《泡菜牛奶炖挪威北极鳕鱼》是一道融合菜,泡菜的脆爽,浓郁的奶香,鱼肉鲜嫩多汁,味道超赞哦!
做泡菜牛奶炖挪威北极鳕鱼需要什么食材和配料
挪威北极鳕鱼150克,白洋葱半个,泡菜80克,辣椒酱2勺,牛奶50毫升,料酒1勺,生姜2克,食用油1勺,清水200克
泡菜牛奶炖挪威北极鳕鱼的家常做法,泡菜牛奶炖挪威北极鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:食材准备(生姜去皮切丝;白洋葱切丝)
做法图解2:挪威北极鳕鱼放入木质碗中,倒入料酒去腥提香
做法图解3:挪威北极鳕鱼用料酒腌制一下
做法图解4:生姜放入热油锅中爆香
做法图解5:放入白洋葱
做法图解6:放入泡菜翻炒均匀
做法图解7:倒入辣椒酱
做法图解8:加入鸡精,倒入牛奶,翻炒均匀
做法图解9:倒入清水,大火烧开
做法图解10:放入挪威北极鳕鱼块
做法图解11:挪威北极鳕鱼煮的时间不宜过长,6-8分钟即可关火
做法图解12:成品
做法图解13:一股浓浓的牛奶味,小辣,特别鲜香
泡菜牛奶炖挪威北极鳕鱼的烹饪技巧
挪威北极鳕鱼用料酒腌制一下,可以去腥。
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