做鲜肉馄饨需要什么食材和配料
馄饨皮500克，猪肉500克，葱2根，姜1块，花椒6粒，味达美酱油2.5勺，味达美蚝油1.5勺，味达美米醋1勺，五香粉少许，盐少许，食用油3勺，香油少许
鲜肉馄饨的家常做法，鲜肉馄饨怎么做好吃
做法图解1：所需材料洗净备用，猪肉切小块备用
做法图解2：把猪肉用绞肉机绞碎
做法图解3：葱姜切丝放入碗中加入半碗温开水在放上几粒花椒泡一下用手抓匀，弄成葱姜水去腥增香
做法图解4：分少量多次的往肉馅里加没加一次用筷子搅拌至吸收再加下一次，依次加入至到肉馅吃不动水嫩嫩的就行了
做法图解5：加入1勺半酱油
做法图解6：加入上半勺蚝油
做法图解7：放上五香粉，盐、和食用油搅拌均匀
做法图解8：再把切好的小葱花倒入肉馅里，滴上几滴香油增香拌匀即可
做法图解9：混沌皮放在适中在中间放上馅，随便抱成自己喜欢的形状即可
做法图解10：摆放整齐
做法图解11：锅中加入适量清水大火烧开
做法图解12：烧水的时候调碗底，1勺味极鲜酱油
做法图解13：1勺米醋
做法图解14：1小勺蚝油
做法图解15：再加入少许虾皮、葱叶和紫菜
做法图解16：烧开锅后下入馄饨煮熟
做法图解17：先成汤冲入碗底把料汁划开
做法图解18：在乘入馄饨
做法图解19：热气腾腾香味浓郁呀，冷嗖嗖的天气来上一碗简直太美味了
鲜肉馄饨的烹饪技巧
汤底味道很重要，料汁配比刚刚好
来自 石头妈1 的作品。
