做香煎鳕鱼块需要什么食材和配料
鳕鱼一块，配菜（胡萝卜，大蒜，芦笋，鸡蛋之类都可以）适量，盐适量，食用油适量，黑胡椒粉适量
香煎鳕鱼块的家常做法，香煎鳕鱼块怎么做好吃
做法图解1：鳕鱼表面撒少许盐腌制十分钟，然后用用厨房纸巾擦去多余的水分。
做法图解2：锅中加入适量油，五成热时下食材煎制，配菜也可以替换成芦笋，鸡蛋之类。
做法图解3：鳕鱼易熟，两面煎至金黄，颜色变白即熟，最后可以用小火慢慢加热。
做法图解4：最后撒上黑胡椒粉，番茄酱点缀，装盘即可。
香煎鳕鱼块的烹饪技巧
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