做炸青萝卜素丸子需要什么食材和配料
青萝卜1个,香菜2棵,五香粉1小勺,小葱3棵,姜末少许,盐1勺,馒头碎1个(馒头),面包糠2把,鸡蛋2个,胡椒粉1勺,鲜鸡汁适量
炸青萝卜素丸子的家常做法,炸青萝卜素丸子怎么做好吃
做法图解1:青萝卜切丝,焯水一分钟,挤掉水分切碎,加入馒头碎、面包糠、鸡蛋、小葱盐、姜末、胡椒粉、五香粉、香菜搅拌均匀。
做法图解2:加入鲜鸡汁
做法图解3:揉成丸子
做法图解4:锅中油热后,放入丸子,中火煎至两面金黄。
做法图解5:出锅,装盘。
炸青萝卜素丸子的烹饪技巧
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