清蒸鳕鱼块

做清蒸鳕鱼块需要什么食材和配料

鳕鱼2块，蒸鱼豉油一小碗，食用油一小勺，葱丝一把，胡萝卜半根

清蒸鳕鱼块的家常做法，清蒸鳕鱼块怎么做好吃

做法图解1：鳕鱼大块可以切成两块蒸，胡萝卜切菱形片，葱切丝备用。

做法图解2：冷水上锅，水开后先用大火蒸两分钟，再转小火蒸三分钟即可。

做法图解3：蒸好的鳕鱼中加入适量蒸鱼豉油，摆上葱丝，浇上热油即可。

做法图解4：鳕鱼味道鲜美，不需要再添加过多的调味。

清蒸鳕鱼块的烹饪技巧

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