朋友从苏州邮寄过来东北的大闸蟹,绝对够肥美,刚好有这个醉卤的料汁,啥也不说,开整
做醉卤大闸蟹需要什么食材和配料
珍选醉卤涝汁1瓶,大闸蟹4只
醉卤大闸蟹的家常做法,醉卤大闸蟹怎么做好吃
做法图解1:大闸蟹洗净开水蒸15分钟
做法图解2:拿出来晾晾后放入盆中,倒入珍选醉卤捞汁
做法图解3:每一只都淋上捞汁
做法图解4:盖保鲜袋放冰箱冷藏一晚
做法图解5:这颜色,绝了
做法图解6:蟹子肥美,捞汁浓厚鲜甜,这也太好吃了吧!
做法图解7:剩下的捞汁也没浪费,买了一些红腚螺,煮熟后泡进去,加了点小米辣和蒜末,也很好吃呢
醉卤大闸蟹的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
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