做黄骨鱼豆腐煲需要什么食材和配料
黄骨鱼6条，葱姜蒜适量，豆腐两块，料酒适量，盐一勺，鸡精少量，酱油一勺，白醋一勺，干红辣椒八九个，青辣椒3个，豆果儿适量
黄骨鱼豆腐煲的家常做法，黄骨鱼豆腐煲怎么做好吃
做法图解1：黄骨鱼处理干净，少许盐料酒腌制10分钟
做法图解2：冷锅热油，鱼煎至金黄
做法图解3：鱼煎好之后，下葱姜蒜爆香
做法图解4：加水，放酱油，白醋，料酒，豆腐
做法图解5：烧开之后加入豆果儿，盖上锅盖继续中火焖煮10分钟
做法图解6：我就加了一点青辣椒，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，大火烧几分钟就可以出锅了
做法图解7：完成
黄骨鱼豆腐煲的烹饪技巧
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