灵感来源于茶楼里的一盅三件栗子饺，外皮用饺子皮代替了。只需要简单的调味，彰显栗子本来的甜糯和肉馅的鲜香。份量：22个饺子。
做栗子蒸饺需要什么食材和配料
肉末200克，饺子皮22张，盐1克，栗子仁130克，糖半小勺，姜葱料酒半小勺，酱油2小勺，玉米淀粉1克，葱1根
栗子蒸饺的家常做法，栗子蒸饺怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：蒸熟的栗子取栗子仁，稍微切碎，和半小勺糖拌匀备用。
做法图解3：肉馅加1克盐打圈圈搅拌至起胶。
做法图解4：加入姜葱料酒。
做法图解5：初榨酱油、玉米淀粉，继续沿同一方向搅拌至完全吸收。
做法图解6：加入栗子、葱花，拌匀。
做法图解7：饺子馅完成。
做法图解8：开始包饺子。
做法图解9：同时准备好蒸锅，烧水。
做法图解10：水上汽后，保持大火，放入蒸15分钟。
做法图解11：开吃。
栗子蒸饺的烹饪技巧
来自 Angiecharm 的作品。
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