家里原本有一小罐桂花蜜做了都两年了放在冰箱,一直都忘记吃了最近打开了新世纪的大门,爸妈给我快递来的野生葛根粉放在那里很久都没吃前几天感冒没有什么食欲,冲了两次觉得好好吃,刚开始没有放桂花蜜觉得有点淡,放了一勺桂花蜜之后也太好吃了吧,后面就有点刹不住车了没几天桂花蜜就见底了,家里刚好摘了两袋晒干的准备泡茶喝的桂花,拿出来赶紧做了一大罐桂花蜜可以吃很久了
做桂花蜜需要什么食材和配料
冰糖400克,水200克,干桂花适量,土蜂蜜100g,柠檬汁2勺
桂花蜜的家常做法,桂花蜜怎么做好吃
做法图解1:在苏州的十月真的是满城都是桂花香,小区里也是随处可见的
做法图解2:这一簇簇的很好采啊
做法图解3:轻轻松松就摘了这么多
做法图解4:住了五年的小区居然才发现居然还有丹桂呢,我个人觉得比金桂更好闻
做法图解5:闲不住的我又采了这个
做法图解6:试过很多方法,空气炸锅版,烤箱版无意没有例外都黑掉了,后面就这样摊着放在飘窗居然很好,干了颜色也很美
做法图解7:以后你们也可以试试这样哦
做法图解8:如果是做桂花蜜的最好把花蒂部分去掉,不然会发苦哦这可是一个细致活儿,需要一点耐心
做法图解9:400克的冰糖200克的水放到一个小的煮锅里面中小火开始煮
做法图解10:煮的时候用勺子不停的搅拌煮至融化就可以
做法图解11:再把干桂花和两勺柠檬汁放进去搅拌煮30秒左右熄火(干桂花的量根据自己喜好来
做法图解12:今天我用的是土蜂蜜,很感恩大伯母每年都会送一罐给我
做法图解13:一定要等到锅里的糖水桂花变的一点点热的时候再倒入100g蜂蜜搅匀即可
做法图解14:看着就很诱人吧,平时早上来一杯蜂蜜水对身体有好处哦
做法图解15:这一大罐可以吃很久啦
做法图解16:明年一定要用新鲜的桂花试试,看看口感是不是一样
做法图解17:越看越喜欢
做法图解18:最近很喜欢吃爸妈快递来的野生葛根粉,最后放一勺桂花蜜是点睛之笔呀
做法图解19:生活需要一些仪式感,这跟矫情无关,而是关于你对生活的热爱,对幸福的敏感。
桂花蜜的烹饪技巧
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v:yuner6421,每天都会分享一些美食动态,不懂的可以直接问我还可以大家一起jiaoliu呀
来自 美姐姐的小资生活 的作品。