土豆真的是万能食物，可以搭配很多食材，都有不一样的味道。今天搭配了薄薄的卷饼，外皮酥脆，内心软糯，喜欢吃芝士的，还可以搭配芝士碎，真的是会拉丝的土豆卷饼，一定要试试啊。
做土豆卷饼需要什么食材和配料
卷饼2个，中土豆2个，洋葱碎少许，火腿肠1根，甜玉米粒少许，豌豆少许，黑胡椒粉少许
土豆卷饼的家常做法，土豆卷饼怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮切薄片，上锅蒸15分钟，趁热压成泥，越细腻越好，不用过筛。
做法图解2：少许食用油，放入洋葱碎炒香。
做法图解3：再放入火腿丁翻炒。
做法图解4：最后放入煮熟的甜玉米粒跟豌豆，翻炒两分钟盛出备用。
做法图解5：把所有食材加入土豆泥里，加入一小勺食盐、少许黑胡椒粉。
做法图解6：搅拌均匀。
做法图解7：平底锅开小火，不用放油，放入卷饼，根据各人口味刷上番茄酱或者沙拉酱，我还放了肉松。
做法图解8：一半放入混合好的土豆泥，铺平。
做法图解9：另一半对折。
做法图解10：烤制两面金黄。
做法图解11：切小块，趁热真的很好吃啊，还可以蘸取番茄酱吃。
土豆卷饼的烹饪技巧
来自 小糖果?? 的作品。
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