做辣炒丸子需要什么食材和配料
辣椒1个，火锅丸子半斤多点，姜适量，葱适量，生抽1勺，孜然1勺，金针菇100克
辣炒丸子的家常做法，辣炒丸子怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：丸子切片，香菇、胡萝卜切片
做法图解3：先炒香菇胡萝卜
做法图解4：待炒出香味后下入丸子（大火翻炒）
做法图解5：待丸子明显变软、略有微焦时放入葱姜辣椒翻炒
做法图解6：加入适量蚝油生抽
做法图解7：再放入金针菇翻炒
做法图解8：加入适量温水靠一下（我放水放的太多了
做法图解9：出锅前撒点孜然粉、白芝麻，炒干一点，嘎嘎好吃
辣炒丸子的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
