做猴头菇瘦肉薏米红枣汤需要什么食材和配料
瘦肉适量，猴头菇2个，姜2片，枸杞子少量，红枣6颗，盐少许，薏米适量
猴头菇瘦肉薏米红枣汤的家常做法，猴头菇瘦肉薏米红枣汤怎么做好吃
做法图解1：猴头菇浸水、捞出挤干水分、再浸泡，这样反复几次，至浸泡水清澈。
做法图解2：猴头菇撕成小片继续浸泡。至少泡发二小时以上。
做法图解3：瘦肉焯烫后，放入砂锅中。加入适量薏米、红枣和浸泡好的猴头菇，以及适量热水。大火煮沸，转小火慢炖一小时。
做法图解4：小火慢炖。
做法图解5：关火，盛出。
做法图解6：盛出。
猴头菇瘦肉薏米红枣汤的烹饪技巧
来自 岁月静好310w 的作品。
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