玩转吃虾花式,今天做一个超简单,又鲜美的新菜,鲜虾的鲜甜加上醉卤捞汁的爽口,非常不错!
做醉卤捞汁熟虾需要什么食材和配料
新鲜大虾500g,茅台(可不放)20克,香葱3根,姜片6片,珍选醉卤捞汁150g,蚝油2勺,香菜3棵,小米辣4个,柠檬半个,蒜4瓣,白开水一碗
醉卤捞汁熟虾的家常做法,醉卤捞汁熟虾怎么做好吃
做法图解1:把食材准备好,虾洗干净备用。
做法图解2:葱和香菜洗干净,切成小段,姜蒜切成末,柠檬互成小片,小米辣切成小圈。
做法图解3:锅里放水,放入葱段和姜丝,大火烧开。
做法图解4:水烧开后,放入虾,大火煮两分钟即可,不能煮太熟,会影响口感。
做法图解5:把虾捞出备用。
做法图解6:把所有配料和调味料全放入,为了虾能更入味,可腌制1小时再享用。
醉卤捞汁熟虾的烹饪技巧
来自 颖淇宝贝 的作品。
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