妈妈爱吃豆制品,立冬滋补,给她做一盘麻婆豆腐,麻辣咸鲜,热乎乎的,妈妈说很下饭,她爱吃。
做麻婆豆腐需要什么食材和配料
内脂豆腐1盒,肉末100g,香菇3朵,葱2根,姜2片,太太乐麻婆豆腐调味料1袋
麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:食材准备
做法图解3:食材准备
做法图解4:剪去四角
做法图解5:刀划成小块
做法图解6:轻松倒下来
做法图解7:豆腐侧面划两刀,划成小块
做法图解8:食材准备
做法图解9:剁肉沫、姜沫、切葱花
做法图解10:香菇切成豆腐丁差不多大小
做法图解11:热锅冷油
做法图解12:肉沫、姜沫一起下锅
做法图解13:肉沫炒变色
做法图解14:倒入香菇丁
做法图解15:香菇丁一起炒两分钟
做法图解16:清水小半碗
做法图解17:烧开
做法图解18:太太乐麻婆豆腐调味料
做法图解19:煮开,小火笃2分钟,炒出香味
做法图解20:豆腐丁倒入锅中
做法图解21
翻拌均匀做法图解22
撒上葱花做法图解23
成品做法图解24
成品麻婆豆腐的烹饪技巧
太太乐麻婆豆腐调味料,麻辣鲜香,酱香味十足,微麻辣,无需另外添加盐、酱油等调味料。麻婆豆腐太下饭了,记得多准备两碗米饭。
来自 快乐天使乐乐妈 的作品。