做美食美刻之香葱鸡蛋火腿软饼需要什么食材和配料
面粉150克,鸡蛋3个,火腿肠2根,葱花少许,牛奶250毫升,盐适量
美食美刻之香葱鸡蛋火腿软饼的家常做法,美食美刻之香葱鸡蛋火腿软饼怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋打入面粉中充分搅拌大概5分钟左右
做法图解2:加入牛奶继续搅拌
做法图解3:搅拌成这个样子即可
做法图解4:加入葱花火腿丁食用盐搅拌均匀
做法图解5:锅中不需要放盐,直接倒入面糊(薄薄的即可)
做法图解6:出锅,你就说香不香
香葱鸡蛋火腿软饼的烹饪技巧
鸡蛋和面粉搅拌时一定要多搅拌一会让其起筋,这样摊面饼时才不会破,摊面饼时一定要薄薄的
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