打扫冰箱，抓起来就做。懒人快手菜，10分钟搞定！味道鲜美，减脂饱腹^_^
做杏鲍菇烩豆腐需要什么食材和配料
杏鲍菇3个，豆腐1块，干贝8粒，葱姜少许，盐2.5克，鸡精半勺
杏鲍菇烩豆腐的家常做法，杏鲍菇烩豆腐怎么做好吃
做法图解1：锅里放一点儿油，将葱姜丝爆香。
做法图解2：放入干贝（因为懒得发，弄碎一点直接用就行。也可以换成虾仁、鸡肉等，不放也行）煸炒出香味。
做法图解3：加入随意切片的杏鲍菇（也可以换成各种形状或各种菇）煸炒一下下。
做法图解4：按口味轻重加入适量盐，翻炒均匀。
做法图解5：盖上锅盖，调小一点儿火，焖一下，可以逼出蘑菇内在的汤汁儿。
做法图解6：加水（几个人喝汤就加几小碗水好啦，咸淡尝一下随时调整）煮一小会儿吧。
做法图解7：加玉米粒（这是我临时起意，因为不想吃其他主食了。当然，完全可以不加，但如果不加玉米粒可以放一丢丢儿的白糖来提鲜）。
做法图解8：放入豆腐（因为懒得切，直接打开一盒拿勺擓进去，也可以直接倒进去用铲子戳几下）炖上一会儿。
做法图解9：加点儿鸡精，出锅！（愿意吃羹汤就用水淀粉勾一点儿薄芡，想要更漂亮可以盛出来后撒上一点香葱花儿）。味道真是超级鲜美！
杏鲍菇烩豆腐的烹饪技巧
只要蘑菇熟了就行，至于炖2分钟还是20分钟随意哈。
来自 哎哟喂～ 的作品。
