做酸菜猪肉粉条需要什么食材和配料
东北酸菜500g,猪肉丝肥瘦均有400g,淮山药粉条100g,土豆半个,小葱5根,生姜2片,蒜瓣5个,十三香2勺,盐少量,生抽2勺,老抽2勺,食用油3勺,洋葱1/4个,小米辣椒?1个
酸菜猪肉粉条的家常做法,酸菜猪肉粉条怎么做好吃
做法图解1:淮山药粉条,提前温凉水浸泡开!
做法图解2:葱姜蒜,土豆半个切条备好,酸菜,肥瘦肉备好!如图
做法图解3:锅中烧油,油热放入白色肉烧如图
做法图解4:如图洋葱,蒜,姜,小米辣放入翻炒
做法图解5:加入肉丝,来回翻炒
做法图解6:放入老抽,生抽,十三香来回翻炒加少量盐
做法图解7:肉上色,再放入土豆条如图翻炒
做法图解8:放适量水,(千万别放水多了)
做法图解9:待汤汁收时,放入泡好的淮山药粉条如图
做法图解10:放入葱花,放入酸菜
做法图解11:如图,煮粉条变软即可
做法图解12:出锅,酸菜猪肉粉条超级下饭好吃!
酸菜猪肉粉条的烹饪技巧
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