分享一个万能餐包的面团
做红豆餐包需要什么食材和配料
高筋面粉220克，鸡蛋1个，酵母2克，盐2克，糖20克，红豆沙适量，水100克，黄油20克
红豆餐包的家常做法，红豆餐包怎么做好吃
做法图解1：高筋面粉220g水100g酵母2g白砂糖20g黄油20g盐2g鸡蛋一个
做法图解2：将除黄油、盐、馅料外的所有材料混合，先柔出厚膜，再加入黄油和盐，揉出手套膜。
做法图解3：将揉好的面团发酵至2倍大
做法图解4：轻轻按压排气，分成几个等份，揉成小团子，盖保鲜膜松弛20分钟左右
做法图解5：松弛后的面团擀开，放入喜欢的馅料，我这边放的是红豆沙，封口朝下包起来
做法图解6：可以开始做造型，这边分享一个蝴蝶结造型，做好后，二次发酵至1.5倍大
做法图解7：放入烤箱170度烤20分钟（烤箱记得提前预热）
做法图解8：成品
红豆餐包的烹饪技巧
来自 爱吃的沈不了 的作品。
标签： 简单家常菜
