做番茄土豆炖牛肉需要什么食材和配料
番茄3个，土豆1个，牛肉1斤，八角2个，葱姜适量，生抽2勺，料酒1勺，盐1勺，太太乐鲍汁蚝油1勺，老抽1勺
番茄土豆炖牛肉的家常做法，番茄土豆炖牛肉怎么做好吃
做法图解1：准备牛肉，我用的牛腱子，牛腩牛肋条都可以，切小块备用
做法图解2：牛肉切小块泡出血水，多清洗几遍
做法图解3：牛肉冷水入锅，加葱姜料酒焯水去腥，捞出洗干净备用
做法图解4：准备番茄土豆洋葱，
做法图解5：2个番茄切丁，半个洋葱切碎备用
做法图解6：准备适量香料洗干净放卤料袋子中绑紧
做法图解7：高压锅中放入切好的番茄洋葱，洗干净的牛肉，卤料包，加入两勺生抽调味
做法图解8：用太太乐鲍汁蚝油调味，双鲜滋味，一挤即得
做法图解9：加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
做法图解10：加一勺白糖调味
做法图解11：加一勺老抽调味上色
做法图解12：加适量开水没过食材，高压锅上气压25分钟
做法图解13：土豆番茄切大块备用
做法图解14：压好的牛肉汤加入番茄土豆焖煮至土豆熟烂即可
做法图解15：加勺盐调味，即可食用
做法图解16：吃肉喝汤，大块牛肉吃着过瘾
做法图解17：土豆软糯好吃
做法图解18：番茄香浓入味，汤汁拌饭超下饭呢
做法图解19：成品图
番茄土豆炖牛肉的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
