早餐家人都爱吃土司面包。晚上发面做一个,这样做早餐就简单多了。各种吃法任你选了,烤片抹果酱,做三文治等等,不用黄油,橄榄油口感也很棒!喜欢的朋友来试下。
做爱吃的土司面包需要什么食材和配料
橄榄油80克,高筋面粉800克,酵母粉10克,水480毫升,食盐10克,鸡蛋2个,蜜豆适量
爱吃的土司面包的家常做法,爱吃的土司面包怎么做好吃
做法图解1:准备好做3个土司的食材。
做法图解2:把液体和面粉都倒入厨师机内,加上酵母粉。揉面大约8分钟左右。
做法图解3:揉好的面团需要发酵,分成大小一样的等份小面团。
做法图解4:取一个面团擀成长形,铺上适量的蜜豆。
做法图解5:卷起来来之后,就是这样的了
做法图解6:然后放进模具内二次发酵,到8分满表面刷蛋黄液即可,烤箱预热,设置烤箱上下火170度,时间30分钟。
做法图解7:烤好的面包要及时取出来。保存期最多3天,没有防腐剂易坏。
土司面包的烹饪技巧
烤箱功率不同,请作为参考。
来自 暮色影子 的作品。