吃货的理由就是爱吃~捞汁粉丝不仅管饱还省事。
做解腻爽口的捞汁粉丝需要什么食材和配料
捞汁(冷藏一下)没过食材就行,西兰花1朵,粉丝2把,土豆1个,蒜1个,柠檬1个,白芝麻2勺,香油1勺
解腻爽口的捞汁粉丝的家常做法,解腻爽口的捞汁粉丝怎么做好吃
做法图解1:这是一个全家福~反正万物皆可捞,哈哈哈把喜欢的食材准备好。土豆切片,蒜剁碎,粉丝清水浸泡一会变软,柠檬切几片备用。重点这个珍选捞汁,有了它,都不需要你去调这个汁,太方便了,口感很清爽。(冰镇一下更好)
做法图解2:重点讲一下这个西兰花清洗,剪?成小朵,然后+盐+少于淀粉这样子抓抓,然后+水浸泡几分钟,再用清水多洗几次或者用流动的清水冲干净就可以了。。这样子就超级干净。(平时可以直接炒,都不需要焯水哦。)
做法图解3:土豆切片粉丝清水浸泡一会变软虾清洗一下(我这个是临时冰箱拿的冻虾)
做法图解4:锅里+清水。烧开。土豆+西兰花一起焯水。可以+一点盐,这样更翠绿重新烧水,下虾焯水1分钟。可以+少量料酒去腥。也可以不放全部装进一个大盘里。
做法图解5:蒜米,柠檬片也码上。芝麻随意来点。焯水好的食材全部码上。
做法图解6:加了一勺香油!(也可以油泼蒜米增香。)最后淋上捞汁,只需要没过食材就OK拉!
做法图解7:忒好吃了。一个人捞完~嗝~又是饱餐的一天~
捞汁粉丝的烹饪技巧
来自 舍得99 的作品。
标签: 简单家常菜