平常习惯了用虫草花炖汤或者蒸着吃，这次换个不一样的吃法吧。用金龙鱼特级初榨橄榄调和油把肉丝炒出香味，再加入虫草花炒匀即可，简单快手，爽口又好吃
做虫草花炒肉丝需要什么食材和配料
新鲜虫草花150克，肉丝100克，小葱2根，生抽1勺，老抽半勺，料酒半勺，金龙鱼特级初榨橄榄调和油适量
虫草花炒肉丝的家常做法，虫草花炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：所需食材：肉丝、新鲜虫草花、葱
做法图解2：肉丝用生抽、料酒、老抽拌匀腌制10分钟
做法图解3：虫草花焯水捞起备用
做法图解4：锅里倒入金龙鱼特级初榨橄榄调和油
做法图解5：放入葱白爆香，再倒入肉丝翻炒至变色
做法图解6：倒入虫草花和葱段翻炒均匀，调味出锅
做法图解7：翻炒后虫草花口感依然爽口好吃
虫草花炒肉丝的烹饪技巧
来自 北纬yhz 的作品。
标签： 简单家常菜
