香酥大虾

做香酥大虾需要什么食材和配料

明虾400克，盐适量，面粉2勺，小苏打3克

香酥大虾的家常做法，香酥大虾怎么做好吃

做法图解1：把虾头部内脏挤出，拉出虾线洗干净，准备一个碗，倒入面粉两勺，清水适量，小苏打，盐，搅拌均匀成面糊，倒入虾中拌匀，

做法图解2：锅内多加些食用油，油温6成热放入虾，小火慢炸，两面金黄捞出

做法图解3：复炸一边更酥脆，可以撒孜然，没有的稍微撒点盐也是可以的

香酥大虾的烹饪技巧

来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。

标签： 简单家常菜