【8-068】这是一个最近杂事不老少扔锅简短小存稿的故事……冷飕飕的-----2023.08.29
做茄椒牛肉丝瓜汤需要什么食材和配料
牛肉预腌，丝瓜一根，西红柿一个，芹菜叶可省，盐少，胡椒粉来，油自选
茄椒牛肉丝瓜汤的家常做法，茄椒牛肉丝瓜汤怎么做好吃
做法图解1：开火加点儿油先切上只熟软多汁漂亮西红柿
做法图解2：耐心炒软炒出汁或者扣盖焖软开盖铲碎压出汁都可以
做法图解3：然后根据个人喜好和瓜肉量往里加水(冷热看心情)
做法图解4：大火烧开了转中火倒上提前削皮收拾干净随意切块/条/片统一好队形的胖丝瓜
做法图解5：瞅着瓜软估摸着断生了再往里铺牛肉--提前改刀加些糖盐生抽淀粉油什么的抓匀码好味那种
做法图解6：理论上略微一咕嘟就熟了，不放心可以揪点什么尝尝小心烫欠火加钟缺味补料比如盐芹菜碎胡椒确认没问题了再关火吃
做法图解7：走了啊，明天见~
茄椒牛肉丝瓜汤的烹饪技巧
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