小时候的味道，没有鸡腿的鸡腿面包。
做鸡腿面包需要什么食材和配料
高粉230克，糖20克，牛奶115毫升，鸡蛋1个，酵母2克，黄油20克，盐2克，火腿肠3根
鸡腿面包的家常做法，鸡腿面包怎么做好吃
做法图解1：高粉，糖，牛奶，蛋，酵母，放进厨师机低档打十分钟至光滑。
做法图解2：加入软化黄油，食盐，打出手套膜。
做法图解3：盖保鲜膜28°发酵一小时。
做法图解4：取出面团松弛排气。
做法图解5：分六分，松弛20分钟。
做法图解6：松弛好的面团擀开
做法图解7：卷起
做法图解8：搓匀，松弛十分钟
做法图解9：搓长，如图，一端粗一端细
做法图解10：我没有火腿肠用的火山石，有火腿肠用火腿肠，因为我记得我小时候吃的里面都是火腿肠，把三根火腿肠中间切开，一共六段，做六个。
做法图解11：肠串一次性筷子上
做法图解12：面粗的那端捏扁，压火腿肠上，让面团绕过筷子尖，再顺着火腿肠卷到底尾巴捏紧。
做法图解13：如图都卷好，35°发酵30分钟。
做法图解14：起锅烧油，油温保持160°左右
做法图解15：发酵好的面包先均匀的在油里转两圈，然后放进去
做法图解16：经常翻面检查上色，也防止一面炸胡
做法图解17：炸至两面金黄捞出控油
做法图解18：小时候的味道！
鸡腿面包的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
