这款面包也有的人叫它土耳其贝果。最近对贝果痴迷了，各种口味都想试试，别看这款没有馅，但是外表粘的芝麻，真的香迷糊，哈哈！
做土耳其芝麻圈需要什么食材和配料
高筋面粉300克，水170克，盐5克，酵母3克，细砂糖10克，黄油5克，红糖水：，红糖20克，温水50克，表面芝麻适量
土耳其芝麻圈的家常做法，土耳其芝麻圈怎么做好吃
做法图解1：除黄油以外的其他食材放入厨师机揉面桶中。
做法图解2：我用的乔立l5c厨师机，底座很稳，揉面的时候略微有点抬头，声音不大，性价比还是不错的。先调3档揉1分钟。
做法图解3：再调到6档揉8分钟加入黄油，继续揉至面团光滑出缸。
做法图解4：将面团平均分成6份。揉圆盖好松弛15分钟。
做法图解5：这个时间调一下红糖水，混合均匀。
做法图解6：将面团擀成长方形。
做法图解7：从上向下卷起来。
做法图解8：封口捏紧。
做法图解9：都卷好，盖好防止表面吹干，松弛15分钟。
做法图解10：再将面团搓长60厘米左右，对折纽起来。
做法图解11：收口如图捏紧。
做法图解12：裹一层红糖水
做法图解13：再粘一层芝麻即可
做法图解14：放入发酵箱，发至1.5倍大。
做法图解15：烤箱上下管200度提前预热，放入烤16分钟。
做法图解16：出炉放晾网上晾凉即可。
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
土耳其芝麻圈的烹饪技巧
烘烤的温度和时间根据自己的烤箱脾气调整。
来自 莎糖家 的作品。
