偶尔吃一顿红烧肉好幸福呀
做红烧肉需要什么食材和配料
五花肉约800克，葱适量，姜适量，蒜4~5瓣，八角2~3粒，桂皮一块，香叶2~3片，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，鸡蛋3个
红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉切块，在冷水中清洗，浸泡一会
做法图解2：准备好姜片和香料，不喜欢辣味的不要放干辣椒
做法图解3：冷水加姜片和料酒，以及鸡蛋，煮好后捞出备用
做法图解4：煸炒五花肉，炒出油脂后加入香料，老抽，冰糖
做法图解5：加冷水没过肉和鸡蛋
做法图解6：炖煮一个小时左右，大火收汁装盘即可
做法图解7：完美的红烧肉就做好了
红烧肉的烹饪技巧
来自 无情的锅包肉 的作品。
标签： 简单家常菜
