H先森做的肠仔包好好吃
做葱香肠仔包需要什么食材和配料
[面坯]：6个，高筋面粉500克，全蛋液50克，冰牛奶200G，鲜酵母12G，细砂糖50克，盐3.5G，无盐黄油70克，[配料]：，脆皮肠6根，沙拉酱50G，香葱5G
葱香肠仔包的家常做法，葱香肠仔包怎么做好吃
做法图解1：和面机打面团，出手套膜
做法图解2：取出松弛15分钟后分成60g一个的小面团
做法图解3：用擀面杖整形，放入纸托发酵
做法图解4：发酵至1.5到两倍大
做法图解5：放入脆皮烤肠，刷一层蛋液
做法图解6：挤上沙拉酱、蕃茄酱（用裱花袋装、剪一个小口）
做法图解7：撒上葱花，葱花用蛋清和小苏打拌一下，烘烤可保持青绿
做法图解8：送进200度预热的烤箱，上下火180度烤20分钟左右～
做法图解9：烤好出炉～
做法图解10：葱香十足，口感非常赞
葱香肠仔包的烹饪技巧
葱花要保持青绿可以用小苏打～夏天打面团要用冰水
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