中西结合的碳水快乐，这个卤肉浇头也太香啦～意面筋道不会坨，超满足
做鹌鹑蛋卤肉意面需要什么食材和配料
梅花肉一块，葱段姜片适量，煮熟的鹌鹑蛋150克，香菇7-8朵，小洋葱2个，八角1个，香叶2片，料酒1勺，生抽2勺，酱油1勺，蚝油3勺，冰糖1小把，意面1把，白芝麻适量
鹌鹑蛋卤肉意面的家常做法，鹌鹑蛋卤肉意面怎么做好吃
做法图解1：鹌鹑蛋煮好去皮，清水浸泡备用
做法图解2：香菇切丁
做法图解3：洋葱切丁
做法图解4：梅花肉切丁
做法图解5：锅中倒入适量色拉油，放入梅花肉丁翻炒
做法图解6：放入香叶，八角、葱段姜片
做法图解7：放入料酒，生抽，酱油，蚝油
做法图解8：放入一把冰糖
做法图解9：放入香菇丁和洋葱丁
做法图解10：倒入足够的热水，小火焖煮1小时
做法图解11：待汤汁收的差不多时倒入鹌鹑蛋
做法图解12：在煮五分钟即可
做法图解13：下份意面，浇上浇头
做法图解14：撒上白芝麻和薄荷叶
做法图解15：吃前拌均
做法图解16：太满足啦
鹌鹑蛋卤肉意面的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
标签： 简单家常菜
