做埃及奶油面包需要什么食材和配料
高筋面粉200克，全蛋液70克，冰牛奶80克，干酵母2克，细砂糖20克，盐2g，无盐黄油20克，表面装饰：黄油20克，粗颗粒砂糖适量
埃及奶油面包的家常做法，埃及奶油面包怎么做好吃
做法图解1：后盐后油法揉出手套膜，滚圆发酵到1.5倍大
做法图解2：发酵好的面团按压排气，分成6份滚圆松弛15分钟
做法图解3：取出松弛好的面团擀成圆形，放烤盘中二次发酵到1.5倍大
做法图解4：发酵好的面团装饰黄油丁，表面刷蛋液，撒白糖，烤箱预热180度18分钟
做法图解5：晾凉食用
做法图解6：外脆里软，非常好吃
做法图解7：浓郁的黄油香
做法图解8：成品图
做法图解9：成品图
埃及奶油面包的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 简单家常菜
