总想在不一样的日子里吃到不一样的味道,充满热带气氛的百香果煮鱼,一定适合现在的你
做酸辣开胃的百香果煮鱼 热带风味需要什么食材和配料
鲈鱼1条,百香果3个,大芫荽或芫荽1根,大蒜5瓣,小米辣2个,黄酒2勺,盐1勺,鸡精0.5勺,金龙鱼橄榄调和油100ml,姜5片,番茄1个,开水600ml
酸辣开胃的百香果煮鱼 热带风味的家常做法,酸辣开胃的百香果煮鱼 热带风味怎么做好吃
做法图解1:鱼砍开用生姜、黄酒抓匀腌制10分钟
做法图解2:锅中倒入金龙鱼橄榄调和油
做法图解3:下入姜片大蒜炒香
做法图解4:下入鱼块小火煎2分钟,煎到定型再翻面
做法图解5:表面焦黄后出锅备用
做法图解6:炒香番茄丁
做法图解7:下入百香果汁,翻炒1分钟
做法图解8:倒入开水
做法图解9:下入鱼块,煮5分钟
做法图解10:撒上小米辣和大芫荽,出锅
百香果煮鱼的烹饪技巧
煎鱼的时候要等一面定型后再翻面,这样鱼块就不会散开了
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