炎炎夏日，是不是吃啥都没胃口？快来试试这道捞汁花甲吧！
做捞汁花甲需要什么食材和配料
花甲500克，姜丝适量，小米辣1个，香菜1根，珍选捞汁适量
捞汁花甲的家常做法，捞汁花甲怎么做好吃
做法图解1：准备珍选捞汁
做法图解2：花甲用盐水浸泡片刻，吐出泥沙再清洗干净备用
做法图解3：切好姜丝、小米辣、香菜碎
做法图解4：锅中加入饮用水放入花甲和煎丝，加入一勺料酒
做法图解5：大火煮沸至花甲开口，撇去浮沫
做法图解6：装入盘中
做法图解7：加入小米辣和香菜碎
做法图解8：淋入珍选捞汁搅拌均匀即可食用
做法图解9：成品图一
做法图解10：成品图二
捞汁花甲的烹饪技巧
来自 妙江南 的作品。
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