做味道超棒哒牛排饭需要什么食材和配料
澳大利亚牛排200g2块,洋葱一个,口蘑八九个,彩椒一个,意大利面适量,番茄酱两勺,番茄沙司两勺,盐适量,黄油适量,蒜一头,海盐胡椒粉2小袋
味道超棒哒牛排饭的家常做法,味道超棒哒牛排饭怎么做好吃
做法图解1:食材准备就绪就可以开始啦
做法图解2:用吸油纸吸干牛肉的水分,撒上海盐和胡椒粉,充分按摩涂匀,腌制二十分钟
做法图解3:口蘑,洋葱和彩椒洗干净
做法图解4:蒜瓣包好,洋葱切丝,口蘑切片,彩椒切块
做法图解5:锅中放入清水将口蘑焯水,水开后放入口蘑四分钟后捞出,放一旁备用
做法图解6:锅烧热放入黄油,把蒜瓣放进去
做法图解7:放入牛排,先将牛排的有脂肪的一面加热,让油脂出来后再放平煎牛排。按照自己的需求可以选择煎几分熟,这里我煎的九分熟。
做法图解8:煎好的牛排出锅后盖上盖子醒一下。现在可以去炒酱料了。
做法图解9:锅中放入底油,将两勺番茄酱和两勺番茄沙司放入锅中。
做法图解10:放入洋葱煸熟
做法图解11:加入彩椒和口蘑,充分搅拌,加入适量盐调味至自己喜欢的咸度,加入清水,因为一会需要拌面所以大家可以把酱料炒咸一些
做法图解12:炒好的酱料先放到锅中保温
做法图解13:锅中防水,放少许盐,水开后放入意大利面
做法图解14:意大利面煮熟后放入清水过一遍,会更加劲道,过水后将面条盛出来放在盘子里
做法图解15:醒好的牛排切成细条
做法图解16:将炒好的酱料放入利大利面中,再放入切好的牛排,香喷喷的牛排饭就做好啦
味道超棒哒牛排饭的烹饪技巧
来自 娅娅家清真食堂 的作品。
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