夏日里的开胃菜
做冷泡海鲜拼盘需要什么食材和配料
海白虾500克,蛤蜊300克,鲍鱼5个,柠檬半个,香菜1根,匠酱好麻辣小海鲜捞汁1包,葱花1段,花椒适量
冷泡海鲜拼盘的家常做法,冷泡海鲜拼盘怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:锅中放少量水煮蛤蜊,煮至开口捞出
做法图解3:煮好的蛤蜊掰掉一半壳
做法图解4:锅中加水放入花椒和葱花
做法图解5:放入虾和鲍鱼煮熟
做法图解6:煮好的虾和鲍鱼过冰水
做法图解7:所有食材放入盆中
做法图解8:倒入一包匠酱好麻辣小海鲜捞汁,拌匀装盘
做法图解9:麻辣鲜香
做法图解10:大虾麻辣鲜甜
做法图解11:鲍鱼Q弹有嚼劲儿
做法图解12:蛤蜊洗满了捞汁超级入味
冷泡海鲜拼盘的烹饪技巧
来自 鱼儿妈kiki 的作品。
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