夏天怎么能少了烧烤，这个蒜蓉酱什么都可以烤，再加上太太乐的蚝油真的很鲜美。万物皆可烤
做蒜蓉烤茄子需要什么食材和配料
紫茄子2根，蒜瓣150克，白芝麻适量，生抽2勺，蚝油1勺，香油半勺，盐少许，香葱少许，芝麻酱1勺，白糖1勺，孜然粉1勺，黑胡椒少许
蒜蓉烤茄子的家常做法，蒜蓉烤茄子怎么做好吃
做法图解1：全家福合影
做法图解2：烤箱预热，茄子抹油，烤箱上下火200度烤20分钟
做法图解3：煸香蒜末，倒入碗里准备凉凉
做法图解4：蒜蓉凉了之后倒入香葱及所有的配料，我是最近无法吃辣，所以去掉了辣椒面跟辣椒，能吃辣的还是加点更好吃
做法图解5：烤好的茄子切开，中间划几倒方便入味
做法图解6：撒上蒜蓉酱料，再200度上下火烤10分钟
做法图解7：出锅时撒点白芝麻葱花即可
做法图解8：来个大合照
蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
来自 悠然辣妈 的作品。
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