做Q弹无比的马拉糕需要什么食材和配料
高筋面粉210克，木薯粉140克，红糖粉90g，酵母4克，泡打粉4g，玉米油15克，热水340g，白糖20g
Q弹无比的马拉糕的家常做法，Q弹无比的马拉糕怎么做好吃
做法图解1：红糖和白糖热水融化，冷却后加入酵母和全部分类，搅拌顺滑。发酵两倍大，再加入泡打粉和玉米油，搅拌顺滑，如果没有泡打粉发酵30分钟，如果放了泡打粉，静止10分钟就可以蒸了。
做法图解2：倒入另外刷油模具，震出气泡，表面撒自己喜欢的坚果装饰，水开，蒸20分钟，闷10分钟。冷却脱模。
马拉糕的烹饪技巧
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