这款麻辣小捞汁有麻辣味,也有点甜味,家里小朋友也能接受,这样的冷泡虾,太开胃了!
做麻辣捞汁冷泡鲜虾需要什么食材和配料
大虾400克,洋葱小半个,香菜1根,小米椒2个,大蒜1瓣,麻辣小捞汁100g,料酒(煮虾)10克
麻辣捞汁冷泡鲜虾的家常做法,麻辣捞汁冷泡鲜虾怎么做好吃
做法图解1:配菜切好
做法图解2:新鲜大虾剪去虾须,去掉虾线
做法图解3:水开后下入大虾,料酒煮两三分钟
做法图解4:捞出放入凉水中
做法图解5:再捞出放入大碗中,加入配菜和麻辣小捞汁
做法图解6:拌匀
做法图解7:装盘,盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时
做法图解8:拿出来就可以吃了
做法图解9:虾肉Q弹味美,麻辣鲜甜
麻辣捞汁冷泡鲜虾的烹饪技巧
做捞汁虾最好用新鲜的虾一包捞汁差不多可以用2次,但开封后放入冰箱冷藏,尽快用完
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