宝宝们都非常喜欢吃鱼,本次赶上伊藤洋华堂可持续消费周推广活动期间,购买了伊藤品质法国银鳕鱼(北洋佳美),精选中段部位,肉质鲜嫩,营养丰富非常适合给孩子做辅食,购买带MSC小蓝鱼标识的海产品可以帮助保护海洋资源,让我们永远有鱼可吃,一起与海洋约定未来。今天分享的西班牙风味鳕鱼三明治,承包了美味和健康,简单快手。
做西班牙风味鳕鱼三明治需要什么食材和配料
法国银鳕鱼200克,吐司2片,腰果30克,洋葱40克,香菜2根,大蒜欧芹盐3克,橄榄油20克,芝士碎15克,柠檬汁少许,黑胡椒碎少许,黄瓜少许,生菜2片,番茄半个个
西班牙风味鳕鱼三明治的家常做法,西班牙风味鳕鱼三明治怎么做好吃
做法图解1:准备需要的食材,银鳕鱼解冻。
做法图解2:解冻好的银鳕鱼用厨房纸吸干水分,现磨少许黑胡椒碎腌制。
做法图解3:洋葱、芝士碎、腰果、香菜、橄榄油、欧芹大蒜盐放入料理机打碎。
做法图解4:根据自己的料理机调整可以少量分次加少许水打成糊状。
做法图解5:如果加了水需要放回锅中加热至粘稠。
做法图解6:锅中倒入橄榄油加热放入银鳕鱼煎熟。
做法图解7:可加一些洋葱和大蒜一起煎。
做法图解8:吐司加热后涂抹腰果香菜酱,再放入煎好的鳕鱼。
做法图解9:最后放入生菜、番茄、黄瓜片即可。
做法图解10:一份快手早餐就做好啦,小朋友可以搭配牛奶果汁,大人一杯咖啡即可享受美食。
西班牙风味鳕鱼三明治的烹饪技巧
如果是小宝贝,腰果香菜酱可不用,鳕鱼煎熟需要帮孩子把大刺挑出来。
来自 萍儿WOYGN 的作品。