三伏末，立秋后宜清补润肺，清热祛湿，这样入秋才不易痰湿重、咳嗽频！百合清热化湿、润肺润燥、宁心安神，非常适合这个时候食用！分享一道我家隔三差五就会做的彩椒拌百合，吃腻了大鱼大肉，来上一盘凉拌菜再合适不过了，爽脆鲜嫩，营养全面，米饭都能多吃两碗啦！
做彩椒拌百合需要什么食材和配料
鲜百合1朵，青红椒各1个，胡萝卜少许，小鲜侣调味汁5g，酱油心生15g，麻辣香锅粉1勺
彩椒拌百合的家常做法，彩椒拌百合怎么做好吃
做法图解1：食材鲜百合1朵｜青红椒｜胡萝卜少许调味小鲜侣调味汁5克｜酱油心生15克麻辣香锅粉1勺锅具阿米尔小球锅套装
做法图解2：萝卜、青红椒洗净切小片（丰富的维生素C有易于提高免疫力）；
做法图解3：1朵鲜百合洗净（源自龙牙百合原产地，片长肉厚、洁白如玉，有润肺止咳、清心安神之效）；
做法图解4：阿米尔小球锅烧开水，放入萝卜、百合，水开煮1-2分钟后捞出（小球锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；
做法图解5：过一遍凉开水后沥干，这样口感更脆爽；
做法图解6：和彩椒一起装入碗中，加1勺麻辣香锅粉（香锅粉辛香十足，用来做麻辣香锅、小龙虾、凉拌菜等非常合适）；
做法图解7：淋上热油激发出香味；
做法图解8：挤入5克小鲜侣调味汁、15克酱油心生；
做法图解9：抓匀就可以上桌啦，吃腻了大鱼大肉，来一盘清爽开胃的凉拌菜再合适不过了，爽脆鲜嫩特下饭（不喜欢凉拌手法的也可以清炒）；
做法图解10：三伏末，立秋后宜清补润肺，清热祛湿，这样入秋才不会痰湿重、多咳嗽！百合清热化湿、润肺润燥、宁心安神，非常适合这个时候食用；
彩椒拌百合的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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