和爱人在一起,每天都是情人节。今天做的餐后甜点,桂花芋泥巴斯克真的巨好吃。
做桂花芋泥巴斯克需要什么食材和配料
芋泥250克,糖桂花20克,奶油奶酪247克,稀奶油175克,糖35克,鸡蛋2个,玉米淀粉10克,酸奶100克,干桂花适量,青柠皮适量
桂花芋泥巴斯克的家常做法,桂花芋泥巴斯克怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:折一个油纸放入模具中。
做法图解3:芋泥加10克糖桂花拌匀压平
做法图解4:奶油奶酪加10克糖桂花,白砂糖拌匀。
做法图解5:鸡蛋分两次加入拌匀。
做法图解6:鸡蛋加完后的样子。
做法图解7:倒入稀奶油后,筛入淀粉。
做法图解8:想要口感细腻,可以过一下筛。
做法图解9:把糊糊倒入模具中。
做法图解10:轻轻镇平。
做法图解11:烤箱提前预热220度,烤30分钟出炉。
做法图解12:表面装饰酸奶,撒桂花和青柠檬皮完成。
做法图解13:真的巨过瘾。
桂花芋泥巴斯克的烹饪技巧
想要口感细腻可以过筛,我是没有过筛的也很好吃。
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