喜欢吃柠檬鸡爪,外面卖的太贵,自己做解馋了
做柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克,姜片少量,柠檬(百香果)也可以不放百香果各一个,葱1根,香菜少量,陈醋8勺,生抽(或者海鲜酱油)5勺,小米椒3-4个,想吃辣就下多一点,盐1勺,白糖1勺,蚝油1勺
柠檬鸡爪的家常做法,柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1:买回来的鸡爪子用剪刀??把指甲剪了
做法图解2:放在锅里煮20分钟左右,煮的时候记得放一些八角,生姜,去腥
做法图解3:剁一下
做法图解4:小米辣和大蒜切碎放进去拌一拌,再放些盐,白糖,醋,生抽,蚝油,拌均
做法图解5:最好加柠檬
做法图解6:盖上保鲜袋放冰箱冷藏一晚上再吃
柠檬鸡爪的烹饪技巧
这个很简单,也可以做手撕鸡什么的,都很好吃,无油,低盐,减肥人的福利
来自 爱笑的TJ 的作品。