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珍选捞汁捞拌海瓜子

公开时间:2023-08-23 | 文章来源:胎毛娃娃 | 浏览量:

珍选捞汁捞拌海瓜子

在北京竟然买到了很难买的海瓜子,必须做个捞拌小海鲜,海瓜子太小了,不用泡制,直接拌一下开吃,鲜甜美味,无敌了。

做珍选捞汁捞拌海瓜子需要什么食材和配料

海瓜子1斤,珍选捞汁80ml,小米辣3个切碎,蒜末两瓣切碎

珍选捞汁捞拌海瓜子的家常做法,珍选捞汁捞拌海瓜子怎么做好吃

做正宗珍选捞汁捞拌海瓜子的图片步骤1

做法图解1:海瓜子焯水十秒左右烫熟捞出。

做正宗珍选捞汁捞拌海瓜子的图片步骤2

做法图解2:准备半小碗大概80ml左右的珍选捞汁。

做正宗珍选捞汁捞拌海瓜子的图片步骤3

做法图解3:放适量蒜末,小米辣提味儿。

做正宗珍选捞汁捞拌海瓜子的图片步骤4

做法图解4:倒入珍选捞汁。

做正宗珍选捞汁捞拌海瓜子的图片步骤5

做法图解5:翻拌均匀,开吃。

做正宗珍选捞汁捞拌海瓜子的图片步骤6

做法图解6:这个做法可以做任何小海鲜,个头大的可以多泡一两个小时冰箱冰一下更入味好吃,个头小的像这个海瓜子直接拌完就能吃了,超方便。

珍选捞汁捞拌海瓜子的烹饪技巧

这个菜太简单了,唯一要注意的就是海瓜子太小,焯水时间一定要控制好,10秒左右,太长贝类肉容易缩水影响口感。
来自 胎毛娃娃 的作品。

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