做凉拌土豆丝（牛肉面风味）需要什么食材和配料
土豆2个（小），蒜沫适量，盐1勺，鸡精少许，花椒粉1勺，辣椒油2勺，芝麻油1滴，白醋3勺，糖少许
凉拌土豆丝（牛肉面风味）的家常做法，凉拌土豆丝（牛肉面风味）怎么做好吃
做法分解1：土豆插成丝，在凉水里洗3遍，锅里水煮开，土豆丝放入，烫20秒，捞出放入凉水里降温，控干水后放入盘中
做法分解2：加入蒜沫适量，盐1勺，鸡精少许，花椒粉1勺（可五香粉），辣椒油根据口味适量，芝麻油一滴（因为我不喜欢），3勺白醋，加一丢丢糖提鲜，搅拌
凉拌土豆丝的烹饪技巧
来自 水嫩嫩的袍子很贴心 的作品。
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