【7-337】这是一个动植物蛋白煮锅汤正合适今天有些凉的故事……-----2023.05.25
做煎蛋丝瓜豆白汤需要什么食材和配料
鸡蛋一个，丝瓜一小根，干豆皮一把，蒜好几瓣，胡萝卜可，小葱选，盐少来，胡椒粉适量，油自选
煎蛋丝瓜豆白汤的家常做法，煎蛋丝瓜豆白汤怎么做好吃
做法图解1：开火加油磕只蛋，手脚麻利给它划拉散了摊开一点儿煎定型
做法图解2：瞅着蛋块挺坚强了酌情上铲分小块/条，然后根据自己想要汤量往里冲热水
做法图解3：大火煮开了切上堆去皮嫩丝瓜--片条滚刀块都可以
做法图解4：保持中大火咕嘟一两分钟汤就明显上色了，中途选择性切点蒜片胡萝贝进去丰富下颜色和味道
做法图解5：瞅着汤白丝瓜熟了撒上把提前冲洗干净去盐泡软的干豆皮
做法图解6：再次煮开划拉散顺手揪块瓜/舀口汤尝尝小心烫，看情况撒盐抖胡椒调整下咸淡和味道
做法图解7：确认熟度汤状态什么的都挺合适了再关火找碗往外挪撒葱花瞅两眼爱咋喝咋喝
做法图解8：走了啊，明天见~
煎蛋丝瓜豆白汤的烹饪技巧
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