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做空炸土豆排骨需要什么食材和配料
排骨600克，土豆3个，大蒜5瓣，黑胡椒粒3克，盐3克，小葱2根，生姜1块，八角2个，迷迭香1根，橄榄油5克，东古金标蚝油1勺，东古烧烤汁风味调料汁2勺
空炸土豆排骨的家常做法，空炸土豆排骨怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：排骨，八角，蒜泥，葱段放入玻璃器皿中，倒入2-3勺东古烧烤汁风味调料汁
做法图解3：加点东古金标蚝油
做法图解4：将排骨和配料抓揉入味，腌制后放入冰箱冷藏2小时
做法图解5：土豆洗净，削皮
做法图解6：土豆切成滚刀
做法图解7：土豆下锅煮8-10分钟
做法图解8：捞出土豆，沥干水分
做法图解9：土豆放入碗中，撒上黑胡椒粒和盐
做法图解10：加勺橄榄油，拌匀即可
做法图解11：腌制入味的排骨放入空气炸锅中，200°，15分钟烤制
做法图解12：烤制过程中，排骨需要翻一面
做法图解13：将排骨翻一面，继续烤制
做法图解14：将土豆铺在排骨上，再烤制8分钟即可出锅装盘
做法图解15：咸香入味的空炸土豆排骨，迷迭香点缀一下，即可享用美味了
空炸土豆排骨的烹饪技巧
排骨腌制2小时入味。土豆煮8-10分钟后，加黑胡椒粒，盐和橄榄油拌匀。排骨先烤制15分钟后放入土豆，再继续烤制8分钟即可出锅装盘，迷迭香点缀一下。
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