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蔓越莓蛋挞

公开时间:2023-05-26 | 文章来源:日食作妖记 | 浏览量:

蔓越莓蛋挞

今日份下午茶~撸了淡奶油版本的蛋挞,奶味超级浓郁,外皮酥脆的皮搭配布丁一样的内陷简直绝绝子!

做蔓越莓蛋挞需要什么食材和配料

蛋挞皮12个,牛奶100毫升,鸡蛋3个,白糖50克,蔓越莓干15克,奶油50克

蔓越莓蛋挞的家常做法,蔓越莓蛋挞怎么做好吃

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤1

做法图解1:所需食材备齐

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤2

做法图解2:鸡蛋打入杯中倒入牛奶,奶油

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤3

做法图解3:搅匀

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤4

做法图解4:再加入白糖

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤5

做法图解5:搅匀后过筛两三遍

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤6

做法图解6:再倒入蛋挞皮中

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤7

做法图解7:放进烤箱175度烤30分钟

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤8

做法图解8:哇偶~

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤9

做法图解9:再摆上蔓越莓干

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤10

做法图解10:像布丁一样滑嫩内馅儿

做正宗蔓越莓蛋挞的图片步骤11

做法图解11:今日份下午茶绝了!大人小朋友都爱吃

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

蛋液一定要过筛,这步很关键,它是蛋挞内馅细腻的关键所在,不建议省略
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标签: 菜谱家常菜做法

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