做枸杞叶鸡蛋汤需要什么食材和配料
枸杞叶200克，鸡蛋2个，猪油少许，盐适量，植物油适量
枸杞叶鸡蛋汤的家常做法，枸杞叶鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋搅打成蛋液。
做法图解2：热锅加油。
做法图解3：倒入鸡蛋液。
做法图解4：煸炒至蛋液凝固。
做法图解5：将鸡蛋倒入开水汤锅中。
做法图解6：待汤水再次烧开，放入枸杞叶，加盐和猪油调味，稍搅拌即可。
做法图解7：煮好的枸杞鸡蛋汤。
枸杞叶鸡蛋汤的烹饪技巧
1.因为炒鸡蛋已经有油，可以不用放猪油。2.枸杞叶放入后，搅拌一下，煮5秒左右就可以了，时间长了，枸杞叶会变黑。
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