做紫苏牛蛙需要什么食材和配料
牛蛙适量，洋葱适量，大蒜10瓢，香菜适量，紫苏适量，花生油适量，料酒适量，鸡精多些，十三香多些
紫苏牛蛙的家常做法，紫苏牛蛙怎么做好吃
做法图解1：准备好材料，去皮大蒜
做法图解2：切块的洋葱
做法图解3：洗干净去掉根部的紫苏叶（增香）
做法图解4：锅里倒入适量的花生油开大火将大蒜爆香
做法图解5：再加入牛蛙倒入料酒大火翻炒至熟
做法图解6：开小火加入切好的洋葱，紫苏叶，多些十三香和鸡精进行调味，翻炒均匀
做法图解7：炒好以后上碟放上切段的香菜即可
紫苏牛蛙的烹饪技巧
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