凉菜菠菜加入蔓越莓干,咸鲜中带有一点酸甜微苦口感,这种感觉很美妙,是女生喜欢的味道,也是男生下酒解腻小凉菜。
做蔓越莓拌菠菜需要什么食材和配料
菠菜1把,蔓越莓干20克,蔓越莓鲜果适量,生抽1勺,蚝油1勺,糖10克,醋10克,蒜2瓣,盐2克,味精2克
蔓越莓拌菠菜的家常做法,蔓越莓拌菠菜怎么做好吃
做法图解1:新鲜现摘的菠菜一把
做法图解2:洗净焯水过凉,攥干水分
做法图解3:把菠菜放在盘底,上边撒上蔓越莓干和鲜果
做法图解4:蒜末、生抽、糖、醋、味精、盐,蚝油混合均匀,倒在菠菜上
做法图解5:最后浇一点辣椒油即可
蔓越莓拌菠菜的烹饪技巧
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