做杯子蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋8个,玉米油80克,牛奶90毫升,白糖50克,低粉120克,白醋2滴
杯子蛋糕的家常做法,杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1:蛋黄蛋清分离
做法图解2:蛋黄加入牛奶
做法图解3:加入玉米油搅拌均匀
做法图解4:筛入面粉
做法图解5:拌均匀备用
做法图解6:加入两滴白醋打搅蛋白
做法图解7:加入三分之一白砂糖打搅均匀
做法图解8:加入三分之一白砂糖打搅均匀
做法图解9:加入三分之一白砂糖打搅均匀
做法图解10:出现尖角停止
做法图解11:蛋白铲进蛋黄糊中几铲
做法图解12:翻拌均匀
做法图解13:倒回到蛋白中
做法图解14:翻拌均匀此时预热烤箱
做法图解15:装入裱花袋挤到杯子中
做法图解16:放入烤盘
做法图解17:130度30分钟厚再150度10分钟
做法图解18:出
杯子蛋糕的烹饪技巧
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